iskenderun mutfağı - Öcce- MÜCVER

Malzemeler

• 1 Bağ (10-12 Adet) Taze Soğan
• 1 Bağ Maydanoz (ince ise 2 bağ)
• 1/2 Bağ Taze Nane
• 3 Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 7-8 Diş Sarımsak
• Kimyon
• Tuz
• Toz Kırmızı Biber

Yapılışı

• Tüm yeşillikler robotta incecik çekilir, yada elde çok ince doğranır.
• Yumurta ve un çırpılır, baharatlar ve yeşillikler ilave edilerek karıştırılır.
• Bol yağda, yağın içine kaşıkla bırakılarak kızartılır.
• Peçete serdiğimiz bir tabağa alınarak yağın fazlası süzdürülür.

Y     O   R   U   M         Y   A   Z   M  A  Y   I       U   N   U   T   M   A   Y   I   N

DESTEK İÇİN REKLAMLARI TIKLAYABİLİRSİNİZ