 |
| * 10 Baş Kurutulmuş Biber veya 2 Kaşık Biber Salçası * 300 gr Ceviz İçi * 1 Adet Küçük Kuru Soğan * 5 Adet Etimek * 1'er Çay Kaşığı Tuz ve Kimyon |
 |
| Baş biberler sıcak suda 20 dk. kadar bekletilip yumuşaması sağlanır. Tohum ve damarları ayıklanıp iyice yıkanır ve süzgeçe konur.Suyu süzülen biberler ceviz, kimyon, soğan, etimek ve tuz ilave edilerek öğütücüde püre haline getirilir. |
0 yorum:
Yorum Gönder